欢迎来到拉斯维加斯2025年中国食品冷链物流行业分析：中国冷链物流发展较快但果蔬

　　冷链物流是利用温控◈◈◈、保鲜等技术工艺和冷库◈◈◈、冷藏车◈◈◈、冷藏箱等设施设备佳域g4官网◈◈◈，确保冷链产品在初加工◈◈◈、储存◈◈◈、运输◈◈◈、流通加工◈◈◈、销售◈◈◈、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流◈◈◈。冷链食品物流的对象产品包括◈◈◈：农产品◈◈◈、禽肉类◈◈◈、水产品◈◈◈、花卉◈◈◈、加工食品◈◈◈、冷冻或速冻食品◈◈◈、冰淇淋和蛋奶制品◈◈◈、快餐原料欢迎来到拉斯维加斯◈◈◈、酒品饮料等◈◈◈。

　　伴随着国家支持冷链物流发展的相关政策出台◈◈◈，冷链物流项目纷纷上马◈◈◈，各类冷链物流相关资源配置进一步完善◈◈◈。2020年在疫情的影响下◈◈◈，各级政府意识到冷链物流对于保障基础民生工作的重要意义◈◈◈，发展冷链物流产业佳域g4官网◈◈◈，推进冷链物流基础设施布局◈◈◈，成为很多地方政府的发展重点◈◈◈。伴随着冷链新基建政策的逐步深入◈◈◈，冷链物流两端及流通环节的各类基础设施及服务能力进一步完善◈◈◈，逐步向体系化欢迎来到拉斯维加斯◈◈◈、系统化方向沉淀佳域g4官网◈◈◈。中国物流与采购联合会发布的2024年冷链物流运行数据显示欢迎来到拉斯维加斯◈◈◈，2024年◈◈◈，我国冷链物流需求总量为3.65亿吨◈◈◈，同比增长4.3%;冷链物流总收入为5361亿元◈◈◈，同比增长3.7%;2024年中国冷库容量同比增速上修至11.0%◈◈◈，达2.53亿立方米◈◈◈。

　　冷藏车常用于运输冷冻食品(冷冻车)◈◈◈，奶制品(奶品运输车)欢迎来到拉斯维加斯◈◈◈、蔬菜水果(鲜货运输车)等◈◈◈。随着近几年冷链行业的发展和政策推动◈◈◈，中国冷藏车保有量快速增长◈◈◈，截至2024年◈◈◈，冷藏车保有量为49.5万辆◈◈◈，同比增长14.58%◈◈◈。

　　在国家及地方政府出台相关政策的引导以及市场需求的驱动下◈◈◈，公共冷库新建佳域g4官网欢迎来到拉斯维加斯◈◈◈、改扩建◈◈◈、智能化改造进度加快◈◈◈，冷库建设投资金额持续增长◈◈◈。据中物联冷链委和链库平台不完全统计◈◈◈，2024年冷库项目资金投入474.14亿元◈◈◈，其中第四季度的冷库项目资金投入为109.07亿元◈◈◈，全年冷库建设项目涵盖了预制菜/食品产业园◈◈◈、物流园区佳域g4官网◈◈◈、冷链物流园区等多种类型◈◈◈，其中预制菜(食品)产业园项目最多◈◈◈，共计221个◈◈◈，占比为38.2%欢迎来到拉斯维加斯◈◈◈。◈◈◈。

　　近年来中国生鲜农产品产量快速增加◈◈◈，每年超过4亿吨生鲜农产品进入流通领域◈◈◈，冷链物流比例逐步提高佳域g4官网◈◈◈。据中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会披露数据◈◈◈，2023年我国果蔬◈◈◈、肉类◈◈◈、水产品的产地冷链流通率(低温处理率)分别为23%◈◈◈、78%◈◈◈、80%◈◈◈，较十四五冷链物流规划值仅低7◈◈◈、7◈◈◈、5个百分点◈◈◈，而发达国家这部分指标的平均水平在80%~95%之间◈◈◈。

　　尽管进步较快◈◈◈，但我国冷链物流各环节缺乏系统化◈◈◈、规范化◈◈◈、连贯性的运作◈◈◈，部分在屠宰或储藏环节采用了低温处理的产品◈◈◈，在运输◈◈◈、销售等环节又出现“断链”现象◈◈◈，全程冷链的比率过低◈◈◈，尤其是果蔬和水产品◈◈◈，其冷链流通率仍有较大的提升空间◈◈◈。

　　同时前瞻产业研究院还提供产业新赛道研究◈◈◈、投资可行性研究◈◈◈、产业规划佳域g4官网◈◈◈、园区规划欢迎来到拉斯维加斯◈◈◈、产业招商◈◈◈、产业图谱◈◈◈、产业大数据◈◈◈、智慧招商系统◈◈◈、行业地位证明◈◈◈、IPO咨询/募投可研◈◈◈、专精特新小巨人申报◈◈◈、十五五规划等解决方案◈◈◈。如需转载引用本篇文章内容◈◈◈，请注明资料来源（前瞻产业研究院）◈◈◈。

　　更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人APP】◈◈◈，还可以与500+经济学家/资深行业研究员交流互动◈◈◈。更多企业数据◈◈◈、企业资讯◈◈◈、企业发展情况尽在【企查猫APP】◈◈◈，性价比最高功能最全的企业查询平台佳域g4官网◈◈◈。拉斯维加斯5001官网◈◈◈。5001拉斯维加斯◈◈◈，5001拉斯维加斯官网◈◈◈，5001拉斯维加斯登录3499cc拉斯维加斯官网◈◈◈，